加工でん粉、穀物、油などの仕入れ、加工品のOEM
食品・原材料の卸売「株式会社ケイ・ワイ・ケイ」の取扱商品一例です。
食品原材料の仕入れ、加工品のOEMは、提携食品工場様150社との繋がりによりお客様の
ご要望にあった商品を取り揃えることが可能です。
まずはお気軽にお問い合わせください。
- 穀粉類
- 小麦粉（強力粉、中力粉、薄力粉）／寒梅粉／米粉／コーンスターチ／マッシュポテトこんにゃく粉／上白糖／砂糖調整品
- 澱粉類
- 馬鈴薯澱粉／タピオカ澱粉／コーンスターチ／加工澱粉
- 穀物
- もちきび／うるちひえ／もちあわ／たかきび／キヌア／アマランサス／はと麦／発芽玄米／黒ごま／白ごま／押麦
- 農産物（生鮮品）
- 梅／人参／大根／牛蒡／かぼちゃ／じゃがいも／さつまいも
- 農産物（冷凍品）
- 里芋／ブロッコリー／枝豆／ピーマン／クワイ／大根おろし／さつまいも／やまいも／かぼちゃペースト／にんじんペースト／ほうれん草ペースト／たまねぎペースト／じゃがいもペースト／枝豆ペースト／バジルペースト／大葉ペースト
- 農産物（水煮）
- たけのこ／れんこん／ぜんまい／わらび／ふき／メンマ
- 加工品
- たれ、ソース類／冷凍ちまき／冷凍焼きそば／冷凍たこ焼き／冷凍米飯／小袋充填／AD・FD品／とっく・とっぽっき／とんかつ・メンチカツ・肉団子類／餃子・シュウマイ・肉まん類／紅生姜・刻み生姜類／玉子焼き・煮卵・茶碗蒸し類／油揚げ・味付けいなり類
- 油
- コーン油／大豆油／菜種油
当社とお付き合いいただく皆様の2社購買・OEMなど導入事例をご紹介いたします。
お客様のご要望に対し、扱い可能な商品のピックアップから
小ロットにも可能な限り対応できる体制を整えております。
明日、加工澱粉が10t必要なのに
手元に7tしかない。
残りの3tを明日までに入手しなきゃいけない。
そういうときにケイ・ワイ・ケイさんには
助けてもらってますね。
会社で決まったベンダーさんに30tを追加発注しようと思うとロットが小さすぎて発注できない。
だからといって、大きなロットで追加発注しようと思うと、会社の稟議を通さなきゃいけない。
でも、現場では今足りない分をすぐ欲しい。
自分だけの決済で収まる範囲で、多すぎず少なすぎず欲しい量だけ購入できる。
現場レベルの判断で素早く実行できるメリット。
他には代えられない価値がありますね。
いつも、そんな困ったときにね、
ケイ・ワイ・ケイの川崎さんに連絡するんですよ。
「ちょっと助けてほしいんだけど」って（笑）
無理を言ってることは承知なんだけど、
その無理をなんとかしようとしてくれる姿勢が
「頼りになるな。」
「信用できるなー。」
っていつも思うんです。
自分と同じ現場部長で同じ悩みを持ってる人は多いんじゃないかな。
2社購買をお薦めします。
自分だけの決済で収まる範囲で、多すぎず少なすぎず
欲しい量だけ購入できる。
現場レベルの判断で素早く実行できるメリット。
他には代えられない価値がありますね。
以前、自社製品として使っていた
うめふりかけは
うめチップの色合いや風味に改善余地を
感じていました。
ケイ・ワイ・ケイ コンサルタント
川崎
150社お付き合いがあるパートナー工場様の中で
まずは梅の取り扱いに長けた5社様をピックアップ。
その中からA社様のご要望に合うであろう工場B様に相談を持ち掛けました。
一言に梅が得意と言っても
干し梅が得意な工場様や調味梅干しが得意な工場様など
得意なことが違います。
普段から各工場様と顔出しや情報交換することで
それぞれの工場様の持ち味を把握し、
各工場様とも信頼あるお付き合いを心がけております。
今回は梅の乾燥加工が得意な工場様に相談を
持ち掛けました。
自分だけの決済で収まる範囲で、多すぎず少なすぎず
欲しい量だけ購入できる。
現場レベルの判断で素早く実行できるメリット。
他には代えられない価値がありますね。
- 工場B担当様
- 川崎さんは定期的に情報交換をしたり呑みに行ったりして
同じ社内の仲間のような感じでお付き合いさせて頂いてますね。
ウチのことをちゃんと把握してもらっているので
安心して仕事ができますね。
- 工場C担当様
- 弊社としてもケイ・ワイ・ケイ様を通じて仕入れる材料もありますし
販売していただいている商材もあります。
弊社の特徴をしっかり把握していただいているので
ケイ・ワイ・ケイさんとの仕事は楽しいですよ。
サンプル出し
今回はサンプル品をいくつか制作し
その中からA社様の商品イメージに
合う色合い、風味を見ていただきました。
工場B様の商品力は流石の一言ですね！
比較的スムーズに商品完成まで
進むことができました。
- お弁当販売【A社】商品開発担当社様
- サンプル品を拝見したときに全品レベルが高く驚きました。
新しいうめふりかけはお客様はもちろん社内でも好評で
次の商品開発や改良でも川崎さんにご相談したいと考えております。 - よろしくお願いします。
お弁当に入れるちょっとしたデザートを
探していました。
傷みにくく、色合いがいい、
味としてもクオリティの高いデザートを
と考えていましたが、
なかなかイメージ通りのものが見つからず
知人の紹介でケイ・ワイ・ケイ川崎様に
相談をさせていただきました。
ケイ・ワイ・ケイ コンサルタント
川崎
まず、
「どんなお弁当」か、「どんなサイズ」か
コンセプトなどを詳しくじっくりと
ヒアリングさせていただきました。
一概に"おいしい" と言っても、
おいしさの感じ方は人それぞれ。
「どういう"おいしさ"なのか」のイメージを開始時に「どれだけ共有できるか」が
一番大切だと思っています。
お取引のある会社様の商品の中から
A社様のイメージにあう商品を
検討してみましたが
自分としてもしっくりくる商品が見当たりませんでした
そこで今回は
食品展示会などを回り
イメージ通りのデザートを探すことにしました。
新規の仕入れ会社様との取引は
いつも以上に神経を使いますね
ケイ・ワイ・ケイを信用して
依頼していただいたお客様ですから、
自分もケイ・ワイ・ケイとして信用できる
商品しかお出しできません。
その期待と責任をいつも噛みしめ
ながら商品選びをしています。
2カ月ほど展示会を回り
二商品ピックアップしました。
- サンプル出し
- 二商品提案しA社様の商品イメージに合う味、
クオリティかどうか判断していただきました。 - 今回は開始時にA社担当者様とイメージの念入りなすり合わせをさせていただけたこともあり
探し当てるまでは大変でしたが、
結果、気に入っていただける商品を見つけることができました。
- 今回は弊社の商品開発に尽力いただきありがとうございました。
- ご依頼時、初めてのご依頼ということもありましたので
正直不安もありました。しかし、
打合せ時、弊社ニーズを細かく把握していただく姿勢を見て
この方なら良い仕事をしてもらえるかもしれない！と
次第に不安が期待へと変わっていったのを今でも覚えています。 - 今回探していただいたお弁当スイーツも、
お客様から好評だと現場から声が上がっております。 - 今後ともよろしくお願いいたします。
